Speise-

karte

mit drei gebratenen Garnelen, Mozzarella,
gebratenem Speck und Kracherle

^2)5)8)10)

mit Kräuterflädle ³⁾¹⁰⁾

mit panierter Kokosgarnele ¹⁰⁾

mit gebackener Frühlingsrolle

mit Rotkraut, Preiselbeerapfel
und Broccoli

Putensteak, Schweinefilet
und kleiner Rostbraten
mit Gemüsegarnitur,
Pilzrahmsauce
und Salatteller ^2)4)5)8)10)

mit Sauerkraut,
hausgemachtem Maultäschle,
gemischtem Salatteller
und Beilagen nach Wunsch ^2)4)5)8)10)

mit feinem Gemüse, Frühlingsrolle,
Kartoffeln mit Kräuterquark,
kleinen Käsespätzle und Kroketten ^1)2)10)

mit Röstzwiebeln
und gemischtem Salatteller ^2)4)10)
( auf Wunsch mit Speck ²⁾⁵⁾ )

auf Lauch-Karotte-Ingwer
an Zitronenjus, dazu Kartöffele
und gemischter Salatteller ^2)4)5)8)10)

in Trollingersauce
mit gebackenen Kartoffeln
und gemischtem Salatteller ²⁾⁴⁾⁵⁾

vom Roastbeef mit feinem Gemüse und Salatteller ^2)4)5)8)

an Pilzragout
feinem Gemüse und Salatteller

in Dijon-Körner-Senfsauce mit Kräuterkartöffele und gemischtem Salatteller ^2)4)5)10)

mit Gemüsegarnitur,
dazu Bratensauce, Beilagen nach Wahl
und gemischter Salatteller ^2)4)5)10)

auf Ratatouille an Thymianjus
und feinem Gemüse,
Beilagen nach Wahl

auf Selleriepüree an Trollingersauce
und feinem Gemüse

Kürbiscremesuppe
mit gebackener Frühlingsrolle
***
Blattsalate an Ei-Vinaigrette
mit drei gebackenen Garnelen, Mozzarella,
gebratenem Speck und Kracherle
***
Geschmorte Kalbsbäckle auf Selleriepüree
an Trollingersauce mit feinem Gemüse und Kartoffelgratin
oder
Rindersteak an Pfefferrahmsauce
mit feinem Gemüse
und Pommes frites
oder
gebratener Zander auf Lauch-Karotte-Ingwer
an Zitronenjus, dazu Kartöffele
***
hausgemachtes Tiramisu
garniert mit frischen Beeren
und Passionsfruchtsorbet

3 Kugeln

garniert mit frischen Beeren
mit Passionsfruchtsorbet ⁸⁾¹⁰⁾

garniert mit frischen Beeren
und Passionsfruchtsorbet ⁸⁾¹⁰⁾

je Kugel € 2,50 ohne Sahne
je Kugel € 3,00 mit Sahne ¹⁾¹⁰⁾

mit frischen Beeren
und Vanilleeis ⁸⁾¹⁰⁾

und fischen Beeren, dazu Vanilleeis

3 Kugeln